The Beast

Réveille le carnivore qui est en toi…

Le Persillé

Notre avis : Toi grand carnivore averti, n’as-tu jamais rêvé de choisir ton bon morceau de viande chez le boucher, puis le déguster cuit à la perfection quelques minutes plus tard ? Ton souhait peut enfin se réaliser chez Le Persillé, à la fois restaurant de viande de grande qualité mais aussi boucherie te proposant de cuire le morceau de ton choix pour le manger ensuite chez toi. En effet, le principe innovateur de ce restaurant est de te faire choisir le morceau de viande que tu préfères pour le déguster accompagné de frites maison succulentes ou d’un mix de légumes. Tu pourras choisir entre manger à l’intérieur dans une salle qui lie le rustique au moderne ou encore en terrasse, si le temps incertain de Paris te le permet. Le conseil PARIS-CI : Pour accompagner ta viande, la sauce au camembert est succulente ; et laisse-toi tenter par les frites ! Plus d’infos : Prix : Entre 12€ et 17€ les viandes simples et les burgers (il y a des viandes beaucoup plus chères selon le poids demandé) et 4€ à 5€  le verre de vin. Que faire avec un billet de 20€ ? Déguster un pavé de bœuf ou le Burger Persillé avec un verre de rouge. Horaires : Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h15 et du mardi au samedi de 19h30 à 22h45. Coordonnées : 66, rue Chevaleret, 75013 Paris Accès : Bibliothèque François-Mitterrand (Ligne 14 et RER C)    ...

Café Pinson

Notre avis : Derrière une discrète façade de la rue du Forez se cache un véritable temple vegan ! Dès lors que l’on entrouvre la petite porte en bois de l’établissement, sur notre gauche se trouve une large vitrine alléchante de produits principalement sucrés, allant de la madeleine au fondant au chocolat. La décoration, largement boisée, nous plonge dans un espace de détente où l’on croise aussi bien de jeunes couples en pleine dégustation que des étudiants en plein travail. Une fois placé sur de confortables fauteuils, il faut alors choisir entre les différents plats de la carte. On te l’accorde, champignons, radis et autre betteraves ne mettent pas directement l’eau à la bouche mais une fois le copieux plat apporté à ta table, le Café Pinson fait toute la différence avec des assaisonnements goûtus et généreux ! Les légumes y sont frais et relevés avec justesse, offrant des plats tant variés que savoureux ! Côté desserts, il y a de quoi se faire plaisir et là encore on reste étonné par les saveurs ! Finalement, vegan ou non, tout le monde peut se faire plaisir au Café Pinson, le midi comme le soir, ou bien pour profiter d’une pause sucrée au milieu de l’après-midi après une balade au coeur du Marais. Le conseil PARIS-CI : La Salade de Quinoa accompagnée de sa sauce est un vrai délice, on rajoute au tout un thé glacé et le mélange est parfait !  Plus d’infos : Prix : Les plats sont autour de 14€, les desserts avoisinent eux les 6€, il faut compter 4-5€ pour une boisson.  Que faire avec un billet de 20€ ? Ajouter un fondant au chocolat à votre plat, de quoi finir le repas en beauté ! Horaires : Ouvert du lundi au vendredi de...

Le Sursaut

La viande dans toute son excellence !

Paris Texas

De la viande et du bonheur !