East Mamma

11091472_834862523216356_8975800256708393190_n-1

Notre avis :

Comment réunir les meilleures adresses de Paris dans un TOP pizzas sans passer par la fameuse cuisine d’East Mamma ? On en a longtemps entendu parler avec frénésie ; on a décidé d’aller vérifier. Pour le coup, nos envies de saveurs italiennes n’ont pas été déçues ! Des produits frais en provenance directe du pays en question, de jeunes Pizzaïolos que l’on peut observer à la tâche dans une grande cuisine ouverte qui regorge de bonnes choses, la promesse est belle. L’odeur alléchante au pas de la porte et la décoration très chaleureuse nous pressent le pas.

Le menu est assez simple, on comprend qu’il s’agit de l’essentiel pour le meilleur. Ici, tout est fait maison à notre bonheur. Le serveur nous apporte de grandes pizzas cuites au four comme le veut la tradition, avec une pâte croustillante et assez fine. La garniture est savoureuse, en repensant à leur mozza di bufala, aux tomates fraîches San Marzano, au jambon toscan ou encore au gorgonzola, on a encore l’eau à la bouche.

L’ambiance est vraiment conviviale et on repère les habitués du lieu. Cependant, l’incroyable succès de l’adresse fait qu’il est souvent compliqué de pouvoir s’installer immédiatement en arrivant : il faut repasser plus tard après avoir été appelé (ils ne prennent pas les réservations). Et oui, pour déguster une fameuse pizza de chez East Mamma, il faut le mériter.

Le conseil PARIS-CI : Se pointer à 19h tapante pour être sûr d’avoir tout de suite une table

Plus d’informations :

Prix : Pizzas entre 9 et 15 €, desserts entre 6 et 8 €, verre de vin entre 5 et 8€.
Que faire avec un billet de 20 € ? Une bonne pizza accompagnée d’un verre de vin.
Horaires : Ouvert en semaine de 12h15 à 14h30 et de 19h00 à 22h45, le week-end de 12h15 à 16h00 et de 19h00 à 23h00.
Coordonnées : 133 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris
Accès : Métro Ledru-Rollin (ligne 8)

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *