Maria Luisa

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Notre avis :

Comme un air de Napoli

Les Français sont les premiers mangeurs de pizzas en Europe. Mais savent-ils vraiment où se trouvent les meilleures de la capitale ? PARIS-CI est là pour les dévoiler. En quête d’une véritable pizza napolitaine digne de ce nom : Maria Luisa est décidément fait pour toi. Maria Luisa est le repère des Italiens du 10ème arrondissement de Paris. Arrivés sur place, on pousse les portes d’un établissement au charme authentique, l’ambiance semble très conviviale et, on vous l’avoue sans langue de bois, l’accueil est particulièrement chaleureux ! Nous pouvons d’ores et déjà nous installer en terrasse ou bien dans la petite salle éclairée, où déjà les habitués dégustent leurs pizzas, de quoi nous mettre l’eau à la bouche ! Victime de son succès, la Maria Luisa affiche souvent complet, attention donc à ne pas arriver trop tard !

Concernant le point essentiel : les pizzas. Les carnivores seront un peu déçus, il n’y a pas tant de choix au niveau des garnitures de viande. Quoi que classiques, les pizzas proposées sont bien cuites, les garnitures généreuses, la pâte est fine et cuite comme il se doit. Petit détail qui a tout de même son importance : le chef ne lésine pas sur la quantité de fromage ! Les amateurs en seront donc ravis.

Le conseil PARIS-CI : Teste les pizzas blanches, sans la sauce tomate, mais avec une couche de mozzarella fondue, ça change des classiques.

Plus d’infos :

Prix : Pizzas entre 10,50€ et 15€
Que faire avec un billet de 20€ ? : Paie-toi une pizza de premier choix, accompagnée d’un verre de vin rouge
Horaires : Ouvert tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h30 à 23h (non-stop les vendredi et samedi ; ouvert dimanche jusqu’à 23h).
Coordonnées : 2 rue Marie et Louise, 75010 PARIS
Accès : Goncourt (ligne 11)

 

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