Uma Nota

Notre avis :

A bas les sushis ! Viens découvrir une nouvelle cuisine associant Japon et Brésil!

Uma Nota est une sorte de bar à tapas qui propose de découvrir une gastronomie plutôt originale. On y cuisine en effet, des produits brésiliens avec une méthode japonaise.

Tout d’abord, un vent de culture étrangère te soufflera au visage, en effet, la décoration te mettra dans une ambiance latina, pleine de couleurs et de good vibes. Place ensuite aux serveurs et cuisiniers, qui sont pour la plupart étrangers, tous très sympathiques et à l’écoute. Ils prendront bien le temps de t’expliquer la composition des plats ou encore l’histoire du restaurant. On te fera également découvrir certaines traditions brésiliennes, telles que s’asseoir dans les gradins ou au bar avec un cocktail avant de t’installer à table, ou encore prendre un shot avec les cuisiniers ou serveurs avant de repartir.

Venons-en à la carte. Premièrement, n’hésite pas à prendre un cocktail, ils sont tous divins, à prix abordables, notamment la Caipirinha, LA spécialité brésilienne. Place aux tapas, commande plusieurs types de mets, et partage les avec tes amis. La liste est longue, tu y trouveras des plats à base de viande, de poisson, des brochettes, ou encore, des bouchées, qui te seront à chaque fois servi avec une petite sauce. Tu n’auras plus qu’à te munir de tes baguettes pour tout dévorer. (Mention spéciale pour les Dadinhos de tapioca, un véritable délice !) Attention, il faut tout de même noter que les tapas sont servis en petite portion, alors, si tu es un grand mangeur, tu peux toujours te diriger vers un véritable plat, bien nourrissant (un peu plus cher par contre).

Ainsi, des cocktails, de supers tapas, un service de qualité, tu seras forcément satisfait de ton passage chez Uma Nota. Alors comme disent les Brésiliens « Saùd !! »

Le conseil PARIS-CI : Le soir à partir d’environ 22h, Uma Nota change d’ambiance, les lumières se tamisent et du bon son US laisseront place au dancefloor.

Plus d’informations :

Prix : Les tapas valent entre 7 et 15€, les cocktails entre 10 et 13€.

Que faire avec un billet de 20€ : Prends quelques tapas et accompagne de tout d’un super cocktail !

Horaires : Ouvert du lundi au mercredi de 11h45 à 14h15 et de 18h30 à 1h, du jeudi au samedi de 11h45 à 14h15 et de 18h30 à 2h, et le dimanche de 12h à 15h et de 18h30 à 00h.

Coordonnées : 86 rue Réaumur, 75002 Paris

Accès : Arrêts « Réaumur Sébastopol » sur les lignes 4 et 3, et « Strasbourg Saint Denis » sur les lignes 4, 7 et 8.

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